Tự làm nấm đùi gà xào bơ tỏi giản dị mà ngon

Nấm đùi gà xào bơ tỏi chế biến đơn giản nhưng vị thơm ngon, giòn giòn của món ăn sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

– 2-3 cây nấm đùi gà
– Tỏi một củ to
– Một thìa bơ

Tự làm nấm đùi gà xào bơ tỏi giản dị mà ngon

Thực hiện:

Bước 1: Nấm đùi gà sau khi rửa sạch cắt thành những lát có độ dày khoảng 5mm. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Tự làm nấm đùi gà xào bơ tỏi giản dị mà ngon2

Bước 2: Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn, phi một nửa chỗ tỏi cho vàng thơm rồi vớt ra. Dùng dầu ăn đó chiên hơi xém vàng các lát nấm. Việc chiên qua nấm sẽ làm nấm co chắc ăn sẽ giòn hơn. Nấm hút dầu nên khi chiên bạn đừng cho nhiều dầu nhé!

Tự làm nấm đùi gà xào bơ tỏi giản dị mà ngon3

Bước 3: Trút bơ vào chảo cho phần tỏi còn lại vào xào thơm, sau đó trút phần nấm chiên vào, rắc ít muối tiêu, hạt nêm. Đảo đều vài lần để cách lát nấm ngấm bơ và vị mặn là được. Bỏ ra đĩa ăn, rắc phần tỏi phi trước đó lên trên.

Tự làm nấm đùi gà xào bơ tỏi giản dị mà ngon4

Món này bạn nhớ ăn nóng, nếu ăn cay có thể ăn kèm với ít tương ớt.

Tự làm nấm đùi gà xào bơ tỏi giản dị mà ngon5

Mùi thơm của bơ tỏi rất hấp dẫn, miếng nấm giòn dai sẽ là một món ngon để bạn thử làm cho gia đình thưởng thức bạn nhé!

Tự làm nấm đùi gà xào bơ tỏi giản dị mà ngon6

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với nấm đùi gà xào bơ tỏi!

Theo Eva.vn

 
 

Related Stories »

Bacsi.com Trên Facebook